Żeby pobrać tapetę, kliknij w obraz poniżej prawym klawiszem myszki i wybierz opcję ustaw jako tapetę...
Jarzębina (Sorbus aucuparia L.) jest kochana zarówno przez łakome jarząbki, jak i dzieci, które jesienią pracowicie tworzą z jej owoców sznury pachnących korali. Jarzębina rośnie powszechnie w Azji i Europie, a najstarsze jej ślady w osadach ludzkich pochodzą z neolitu. Wedle plemion germańskich jarzębina była przynależna bogu piorunów, Thorowi, u nas natomiast wierzono, że uśmierza ona "nieskromne chęci" i dlatego często wieszano ją nad łóżkami dorastających chłopców i panienek... Poza tymi właściwościami, średnio przydatnymi w dzisiejszych czasach, można z powodzeniem stosować jarzębinę w ramach suplementacji witaminy C, w jaką jarzębina jest bardzo bogata. Przed użyciem należy ją jednak zagotować lub przemrozić, by rozłożyć kwas parasorbowy, który wywołuje m. in. biegunki. Znajoma opowiedziała mi o pięknej jesiennej herbatce - płatki róż i rozgniecione owoce jarzębiny należy zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na kilka minut, a następnie pić, napawając się jarzębinowo-różanym aromatem:)
Józefina Jagodzińska